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子供のおやつにも良い白菜チヂミの作り方

今日は白菜チヂミです。白菜チヂミは子供たちがあまり食べませんよね？でも今日はすりおろした豚肉を入れてくれて、マヨソースをかけたら··· 子供のおやつにもとてもいいですね。さっぱりしておいしいです。

4 人分

20 分以内

어부동김반장

材料

調理順: STEP 1/8

白菜は細く千切りにします

STEP 2/8

豚ひき肉は
分量のタレを入れてもみ下味をつけます。

STEP 3/8

小麦粉と水を同量で入れ、薄い生地を作ります。
そして千切りにした白菜を入れて

STEP 4/8

刻んだ青野唐辛子、長ネギも入れます。
下味をつけておいた豚肉も入れてください。

STEP 5/8

生地を作ります。
小麦粉が多すぎないように練った方がいいです。

STEP 6/8

予熱したフライパンにオイルを多めに敷いて
生地を薄く伸ばします。

STEP 7/8

卵を入れて
卵黄はぱたぱたと割ってください。

STEP 8/8

前後にこんがり焼いてください。

僕はマヨネーズを塗って食べたんですけどマスタードやとんかつソースなどお好みで塗って召し上がるといいですよね。

料理レビュー

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