醤油サーモンを作って丼を作って食べる
サーモンが好きな家族のために簡単に作る方法を紹介します。
2 人分
30 分以内
안리87
材料
  • 鮭
    250g
  • レモン
    2ea
  • タマネギ
    1ea
  • 青唐辛子
    1ea
  • お湯
    1カップ
  • 濃口醤油
    1カップ
  • 料理酒
    1TS
  • 砂糖
    2TS
調理順
STEP 1/9
玉ねぎを切って冷水に漬けてください。
STEP 2/9
材料を手入れしてください。
STEP 3/9
水1カップ(200ml)、濃い醤油1カップ(200ml)、料理酒大さじ1、砂糖大さじ2、入れて10分間沸かしてください。
STEP 4/9
手入れされたサーモンを保管箱の一番下に入れてください。
STEP 5/9
鮭>玉ねぎ>レモン>唐辛子の順にのせてください。
STEP 6/9
醤油をかけてください。
STEP 7/9
冷蔵庫に8時間保管してください。
STEP 8/9
完成！
STEP 9/9
白ご飯に醤油サーモンを加えて丼ぶり完成！
冷蔵庫で熟成されない場合は、醤油を冷やさずにすぐに召し上がってください。
料理レビュー
5.00
score
  • 202*****
    score
    鮭を初めて切って見たので形がぎこちないですが、とても美味しくいただきました！！！ いいレシピありがとうございます！！！
    2022-07-09 12:33
  • 592*****
    score
    おいしいですね。レシピも簡単です
    2022-04-23 22:18
  • 510*****
    score
    おいしいです。 簡単で最高です
    2021-09-06 09:57
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