Name: エアフライヤーでチョコケーキ作り
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: バター 80g; 薄力粉 140g; ココア 20g; 砂糖 50g; 卵 2ea; 牛乳 65g; ベーキングパウダー 5g; チョコレートチップ 20g; ナッツ 15g; チョコチャンク 5g; シュガーパウダー 少し; バター 少し

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エアフライヤーでチョコケーキ作り

クリスマスに作って食べたケーキです。チョコチップがぎっしり詰まったココアの香りいっぱいのチョコケーキをエアフライヤーで作ってみてください。甘すぎないレシピです

4 人分

60 分以内

워터보틀

材料

バター

80g
薄力粉

140g
ココア

20g
砂糖

50g
卵

2ea
牛乳

65g
ベーキングパウダー

5g
チョコレートチップ

20g
ナッツ

15g
チョコチャンク

5g
シュガーパウダー

少し
バター

少し

調理順: STEP 1/14

柔らかいバターを泡立て器やハンドミキサーで溶かしてください。
型に塗るバターも少し取っておいてください

STEP 2/14

砂糖をバターとまんべんなく混ぜます。

STEP 3/14

卵を一つずつ入れて素早く混ぜます。

STEP 4/14

粉類を計量してよく混ぜます。
(薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー)

STEP 5/14

ふるいに2~3回きれいに下ろします。

STEP 6/14

生地に粉類を入れてください。

STEP 7/14

冷たくない牛乳を入れ、ヘラで引くようによく混ぜてください。

STEP 8/14

ナッツとチョコチップを生地に入れて混ぜてください。
(ナッツが嫌いなら抜いてもかまわない)

STEP 9/14

生粉が見えないようによく混ぜた生地の完成です。

STEP 10/14

絞り袋に生地を入れて準備してください。
絞り袋がなければ、ただヘラで型に入れても大丈夫です

STEP 11/14

型にバターを塗ってデコレーションチョコレートで飾ってください。
(クーゲルホップ枠はパンの上面が枠の下の部分ですので、デコチョコチップを事前に入れて~ 円形フライパンで焼くなら生地を絞って上面にデコしてください。)

STEP 12/14

生地を入れてタンタン衝撃を与え、空気も抜いて水平も合わせます。

STEP 13/14

エアフライヤー160度40分焼きます。
ケーキテスターを利用して生地が付いていないか確認してください。

STEP 14/14

上面にシュガーパウダーをポンと振りかけて飾ります。