照り焼きゆで肉-照り焼きソース活用レシピ
無臭なゆで肉を茹でて大根の和え物にして黄色い白菜の葉に包んで食べてもひんやり~すごくおいしそうだけど······ 昨日のように無差別な食べ物爆撃を下した日は、食べるものが多くてゆで肉ではなく、ゆで肉のおじいさんでも落ちるものだが、その時に残った肉数点を処置するには照り焼きソースほどの助力者がいない。 ​ もちろんサムギョプサルを焼くようにフライパンで焼いて食べてもいいし、バーベキューソースをさっと塗ってエアフライヤーで焼いて食べてもいいと思うけど、残った料理を処理したんだなという感じがしないように上品に調理するには照り焼きソースで焦げないようによく煮込んであげる努力くらいはしないとね~ @6950503照り焼きソース作りに行く @6950397 無臭なゆで肉を作りに行く ​
2 人分
30 分以内
Lime앤Thyme
材料
  • 照り焼きソース
    1/4カップ
  • 丸ごとサムギョプサル
    1塊
  • ゴマの実
    1TS
調理順
STEP 1/5
茹でたサムギョプサルは適当な大きさに切ってください。
STEP 2/5
熱したフライパンにゆで肉をのせてください。
STEP 3/5
ソースを塗りながら味がつくようによく焼いてくれます。
STEP 4/5
味がある程度染み込んだと思ったら、残ったソースを全部注いで少し煮詰めるように焼いて仕上げます。
STEP 5/5
ゴマをたっぷりかけてください。
ゆで肉や鶏肉、魚などを照り焼きソースで煮詰めることができます。 タレがついているので、焦げやすいので注意して焼きます。 ​
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