特別な日のために作ってみた スペイン フルーツ酒 サングリア(Sangria) 赤ワインの中に浸かった果実汁が湧き出て 美しい色と甘く ワインの熟成した味が逸品です スペインでは品質の良いワインは そのまま飲んで、品質が落ちたワインは サングリアを作るそうです 冬にはワインを温めて「バンショー」で飲んで 夏には冷たくして「サングリア」に 飲むといいが季節に関係なく 家にある果物を利用して マートで安いワインを買ったり 家で飲み残したワインを利用したり 賞味期限間近の贈り物でもらったワインが あったらサングリアにふさわしいですね~ アルコールに弱い私はどれだけ甘くておいしいか お酒という概念を忘れて、ちくちく飲んでいたら いつのまにか酔っていました^^;フフ それだけおいしいギュヨ~