週末に食べるデザートケーキ！ フレッシュゆずで作ったゆずウィークエンド♥
ウィークエンドケーキ!週末に食べるケーキに 主にレモンで作りますが、ゆずが出る季節なので ゆずでさわやかさを加えたゆずパウンケーキ！ ゆずウィークエンドでさわやかな週末をお過ごしください:) 世界のすべてのレシピ、満開のレシピ
4 人分
60 分以内
만개의레시피
材料
  • 無塩バター
    100g
  • 卵
    110g
  • 砂糖
    70g
  • はちみつ
    20g
  • ゆず
    1ea
  • 薄力粉
    120g
  • シュガーパウダー
    80g
  • ゆず
    20g
映像
調理順
STEP 1/9
鍋にバターを入れて温めてバターを完全に溶かす。
STEP 2/9
ボウルに卵と砂糖、蜂蜜、柚子ジェストを入れ、湯煎水にのせて温め、砂糖が溶けるまで混ぜる。
STEP 3/9
温めた卵をハンドミキサーで白く空気を集める。
STEP 4/9
薄力粉をふるいにかけ、ゴムべらで混ぜる。
STEP 5/9
溶かしたバターを3~5回に分けて入れながらよく混ぜる。
STEP 6/9
クッキングシートを敷いておいた型に生地を入れ、170度に予熱したオーブンで30~35分焼く。
STEP 7/9
焼かれたケーキは冷やす網で冷やす。
STEP 8/9
アイシング材料をよく混ぜた後、冷やしたケーキに筆で全体的に塗る。
STEP 9/9
200度オーブンで1分焼いて完成させる。
[事前に準備する] 1. 湯せん水を用意してください。 2. パウンド型にクッキングシートを敷いてください。 [道具を準備する] ボウル、ざる、ヘラ、ハンドミキサー、18x8x6cm パウント型 1個、クッキングシート、鍋、手の泡立て器
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