10K Recipe
コリコリとしたトゥーンバパスタ~アウトバックよりずっとおいしいですね。 しきりに食べたくなる味! 超簡単レシピ❤
アウトバックに行ったらトゥーンバパスタを必ず頼んで食べるんですよ。 今回家でやってみたんですが、あら、とてもおいしかったです~~ もう絶対家で作って食べます!!
3 人分
30 分以内
솜식당
材料
スパゲッティ麺
200g
生クリーム
400ml
エビ
8ea
マッシュルーム
3ea
ワケギ
1一切れ
ペペロンチーノ
6ea
醤油
1TS
コショウ
適当に
刻んだニンニク
1TS
調理順
STEP
1
/8
生クリーム400mlに醤油大さじ1、コショウをトントン入れて1時間以上冷蔵熟成させてください。
STEP
2
/8
マッシュルーム、ワケギ(ワケギ)、エビをご用意ください。 エビは小さい方がいいのですが、大きいエビしかなかったので切って使いました。
STEP
3
/8
バターでみじん切りしたにんにく大さじ1、マッシュルームスライス、エビコショウをトントンして炒めてください。
STEP
4
/8
ある程度色が出たらペピロンチーノ唐辛子も一緒に入れて炒めてください。(入れすぎてかなり辛かったです。6個くらいがいいと思います)
STEP
5
/8
醤油に熟成させておいた生クリームを投下して煮込んでください。ぐつぐつ煮たら切っておいたワケギ投入!!
STEP
6
/8
フェットチーニの麺も茹でてあげます 通常のスパゲッティ麺より太いので、10分以上茹でてください!
STEP
7
/8
煮た生クリームソースに少し火が通っていない麺を入れて煮詰めて煮込んでください。
STEP
8
/8
しっかり煮込めば完成です!
ベタベタするのが嫌なら、生クリームを半分に減らして牛乳を追加してもいいです。
料理レビュー
5.00
score
588*****
score
週末の夕方をより豊かにしてくれる味! おすすめします。
2021-10-09 09:45
165*****
score
とてもおいしく食べました。
2021-05-27 19:15
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