コリコリとしたトゥーンバパスタ~アウトバックよりずっとおいしいですね。 しきりに食べたくなる味! 超簡単レシピ❤
アウトバックに行ったらトゥーンバパスタを必ず頼んで食べるんですよ。 今回家でやってみたんですが、あら、とてもおいしかったです~~ もう絶対家で作って食べます!!
3 人分
30 分以内
솜식당
材料
  • スパゲッティ麺
    200g
  • 生クリーム
    400ml
  • エビ
    8ea
  • マッシュルーム
    3ea
  • ワケギ
    1一切れ
  • ペペロンチーノ
    6ea
  • 醤油
    1TS
  • コショウ
    適当に
  • 刻んだニンニク
    1TS
調理順
STEP 1/8
生クリーム400mlに醤油大さじ1、コショウをトントン入れて1時間以上冷蔵熟成させてください。
STEP 2/8
マッシュルーム、ワケギ(ワケギ)、エビをご用意ください。 エビは小さい方がいいのですが、大きいエビしかなかったので切って使いました。
STEP 3/8
バターでみじん切りしたにんにく大さじ1、マッシュルームスライス、エビコショウをトントンして炒めてください。
STEP 4/8
ある程度色が出たらペピロンチーノ唐辛子も一緒に入れて炒めてください。(入れすぎてかなり辛かったです。6個くらいがいいと思います)
STEP 5/8
醤油に熟成させておいた生クリームを投下して煮込んでください。ぐつぐつ煮たら切っておいたワケギ投入!!
STEP 6/8
フェットチーニの麺も茹でてあげます 通常のスパゲッティ麺より太いので、10分以上茹でてください!
STEP 7/8
煮た生クリームソースに少し火が通っていない麺を入れて煮詰めて煮込んでください。
STEP 8/8
しっかり煮込めば完成です!
ベタベタするのが嫌なら、生クリームを半分に減らして牛乳を追加してもいいです。
料理レビュー
5.00
score
  • 588*****
    score
    週末の夕方をより豊かにしてくれる味! おすすめします。
    2021-10-09 09:45
  • 165*****
    score
    とてもおいしく食べました。
    2021-05-27 19:15
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