鴨の燻製アボカド丼 手軽栄養食の味も大好きです！ 一杯料理❤栄養たっぷり
燻製鴨肉を買ってきたんだけど、 どうやって食べようか悩んで 退勤後、さっと食べようと思って 丼で簡単に作りました 柔らかいアボカドまで加わるととてもおいしいですね！
2 人分
15 分以内
솜식당
材料
  • 燻製鴨
    200g
  • 長ネギ
    少し
  • キャベツ
    1一握りの
  • 卵
    2ea
  • アボカド
    1ea
  • 醤油
    1TS
  • ごま油
    1TS
  • コショウ
    適当に
調理順
STEP 1/6
燻製鴨肉を用意してください。 個人的に市販の燻製鴨の中でゴールデンローストダックが一番柔らかくておいしいです。 (この前イーマートで売ってたんですが最近見かけなかったんですが今度現代食品館で購買しました!!)
STEP 2/6
細かく切ったキャベツ一握りを油で炒めてください。
STEP 3/6
ネギも辛すぎないようにそっと炒めてください。
STEP 4/6
よく熟したアボカドは食べやすく切ってくれます。
STEP 5/6
燻製鴨肉もフライパンで軽く炒めてください
STEP 6/6
目玉焼きまでして器によく移してください。 ご飯も一杯すくってのせて、醤油、ごま油、ごま塩をかけてください！ アボカドにコショウもプチプチ~
冷蔵庫に残る野菜を追加してもいいですよ。 おいしく混ぜてキムチをのせて食べるととてもおいしい一杯の栄養食です。 卵はお好みで半熟/完熟してください！
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