10K Recipe
チキンブリトー
トルティーヤを一度開けると一度に全部食べられないので、色々活用してみようかと思って、今回はブリトーをナマのスタイルにしてみました~
2 人分
20 分以内
ariel1007
材料
鶏もも肉
150g
パプリカ
1/4ea
パプリカ
1/4ea
タマネギ
1/4ea
チリソース
3T
トルティーヤ
5一切れ
食用油
1T
コショウ
少し
モッツァレラチーズ
150g
調理順
STEP
1
/8
鶏もも肉150gは適当な太さに切り、パプリカの黄色、赤を各1/4個ずつ、玉ねぎの1/4個は千切りにする
STEP
2
/8
フライパンに食用油を入れてパプリカ、玉ねぎを炒める
STEP
3
/8
鶏肉を入れて炒める
STEP
4
/8
チリソース3Tを入れて炒める
STEP
5
/8
最後にコショウをトントン入れてまんべんなく混ぜる
STEP
6
/8
トルティーヤ一枚の上に炒めた材料を乗せ、モッツァレラチーズをのせた後、巻く
STEP
7
/8
適度な大きさにし, 電子レンジでチーズが溶けるほど1分ほど温める
STEP
8
/8
ボウルに入れた後、チリソースを軽くかけて仕上げる
ブリトーの形と大きさは個人の好みによって作っても構わないし、普通のブリトーのように材料をたっぷり入れて作っても良い
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