チキンブリトー
トルティーヤを一度開けると一度に全部食べられないので、色々活用してみようかと思って、今回はブリトーをナマのスタイルにしてみました~
2 人分
20 分以内
ariel1007
材料
  • 鶏もも肉
    150g
  • パプリカ
    1/4ea
  • パプリカ
    1/4ea
  • タマネギ
    1/4ea
  • チリソース
    3T
  • トルティーヤ
    5一切れ
  • 食用油
    1T
  • コショウ
    少し
  • モッツァレラチーズ
    150g
調理順
STEP 1/8
鶏もも肉150gは適当な太さに切り、パプリカの黄色、赤を各1/4個ずつ、玉ねぎの1/4個は千切りにする
STEP 2/8
フライパンに食用油を入れてパプリカ、玉ねぎを炒める
STEP 3/8
鶏肉を入れて炒める
STEP 4/8
チリソース3Tを入れて炒める
STEP 5/8
最後にコショウをトントン入れてまんべんなく混ぜる
STEP 6/8
トルティーヤ一枚の上に炒めた材料を乗せ、モッツァレラチーズをのせた後、巻く
STEP 7/8
適度な大きさにし, 電子レンジでチーズが溶けるほど1分ほど温める
STEP 8/8
ボウルに入れた後、チリソースを軽くかけて仕上げる
ブリトーの形と大きさは個人の好みによって作っても構わないし、普通のブリトーのように材料をたっぷり入れて作っても良い
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