グリークヨーグルト作り
ねっとりして クリームチーズのように柔らかくて 食感が豊かな麻薬のような グリークヨーグルトを作ってみました 何気に中毒性が強くて 一度作って味見してみると ずっと切ることができなかったんです 乳酸菌だから僕たちの体にいいし たイエットの最高です 味果 栄養 言うまでもないですね 忍耐心さえ強ければ 毎日作りたいです 私は最近牛乳1000ml4本と アクティビア or ブルガリス乳酸菌 4個を 電気畑にいっぱい入れて多めにしておくと 一週間以上長く食べられていいです 食べたら スピード 軽くて 楽で 消化もよくできて心強いです
6 人分
999 分以内
빈티지홀릭
材料
  • 牛乳
    1000ml
  • アクティビア
    1ea
調理順
STEP 1/19
1、 電気炊飯器に牛乳とアクティビアを入れます
STEP 2/19
2、 木べらでよくかき混ぜます
STEP 3/19
3、 電気炊飯器に保温で
1時間くらい置いておいて
保温を消して
その状態で8~9時間置きます
STEP 4/19
4、8時間後にヨーグルトの完成
STEP 5/19
僕はプレーンヨーグルトを
味わいたくて
少し取っておきました(冷蔵保管)
STEP 6/19
朝に
ヨーグルトにイチゴジャムを
入れて味見しました
STEP 7/19
いちごヨーグルト
完全
新鮮でおいしいです
STEP 8/19
5、 ④のヨーグルトを綿布に入れて縛ります
STEP 9/19
6、 この状態でそのまま
冷蔵庫に入れて（8~9時間ほど置きます）
STEP 10/19
あなた、どうか乳清は捨てないでください！
STEP 11/19
ヨーグルトの下に濾過された
ホエーはタンパク質なので飲まないと~
STEP 12/19
ラッシー作り
牛乳 : ホエイ = 1 : 1
はちみつ1TSを入れる
乳酸菌の甘みと香りが感じられます
STEP 13/19
7、 乳清が抜けたら石で押さえておく
STEP 14/19
8、 グリークヨーグルト完成
STEP 15/19
コリコリとしたグリークヨーグルト
STEP 16/19
サラダの上に1スクープをのせてのせる
STEP 17/19
レモン汁をそっとかけた
新芽に
グリークヨーグルト
1スクープアップ
STEP 18/19
かぼちゃ焼き
果物野菜と
添えて食べるとウェルビーイング
STEP 19/19
一言で言えば
食感の天才です
料理レビュー
5.00
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  • 417*****
    score
    子供の学校でもらった滅菌牛乳で作りました 果物をのせて食べたらあっという間ですね 大量生産しないと レシピありがとうございます^^
    2023-02-18 09:55
  • 155*****
    score
    レシピと同じように作りましたが、とてもおいしいです！
    2021-10-07 16:08
  • 302*****
    score
    とてもおいしいです。 簡単に家でヨーグルト完成
    2021-08-15 16:39
  • 476*****
    score
    詳しくてとても簡単そうです。ありがとうございます^^
    2021-06-04 17:55
  • 936*****
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    簡単で最高のレシピ！ 蜂蜜を入れてグリークヨーグルトを食べるんですが、とてもおいしいです！！！
    2021-05-08 01:05
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