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にんにく豚肉炒めの作り方コクいっぱい豚肉料理

先日、息子が食べたいと言って豚肉だけを買っている材料でさっと作った#豚肉炒めです。ニンニクたっぷり入れてガーリックの香りいっぱいなので、簡単な材料でも十分おいしく食べましたが、魚の臭みもなく辛くて息子の味覚を魅了してくれました。

3 人分

60 分以内

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材料

調理順: STEP 1/6

丸ごとにんにくは薄切りにし、玉ねぎは2等分して切ります。

STEP 2/6

ボウルに豚肉とスライスしたニンニクと分量のタレをすべて入れます。

STEP 3/6

タレと一緒にもみ混ぜます。足りない味付けは低塩の塩辛にしてもいいですし、醤油やコチュジャンで好みに合わせてください。

STEP 4/6

フライパンに味付けした肉を入れ、切った玉ねぎを入れて一緒に炒めます

STEP 5/6

強火で素早く炒め、火が通ったら青唐辛子や長ネギを薄切りにして入れ、もう一度炒めます。

STEP 6/6

ニンニクを多めに入れて炒めた豚肉炒めですが、材料が簡単なので超簡単に炒めて美味しく食べました。いろいろな副材料がなくてもニンニクと玉ねぎだけ入れて炒めるだけでいい味がするんですよね。

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