ミニとんかつを作ってキンパプまで包んで食べたんですが ソースが残ってます 私が作るソースはステーキかハンバーグ とんかつに合う自信を持っておいしいという 万能ソースです それで今度はクリスマスに 雰囲気を生かせるビーフハンバーグステーキを 作りました 僕はいつもハンバーグステーキと言えば 豚肉と牛肉 混ぜて作るんですが、初めて牛肉だけで 作ってみました 牛肉が韓牛ではなく輸入なので もっと心配になりました 肉の味がパサついた感じだったらどうしようかと心配しながら 作ったらどんでん返しの味があったんです むしろもっと柔らかくて口の中で優しく溶ける 降りるのがすごくおいしいんです 輸入でも部位と肉を挽いてあげる回数 ヤンニョムの違いで全然問題になることがなかったんです 牛肉だけだとイマイチだと言いそうだった みんなも本当においしいって言って食べてくれるから 私の口元には明るい笑顔が広がりますね クリスマスだからといって、 外に出て気楽に楽しむこともできるし ない最近高級感のあるビーフハンバーグステーキで 家で幸せなクリスマスになりますように^^ 今日も健康に気をつけてください~♡