牛肉チャーハンの作り方
簡単な一杯料理の牛肉チャーハンです。
2 人分
30 分以内
승승맘h2
材料
  • 牛肉
    100g
  • タマネギ
    1/2ea
  • にんじん
    1/4ea
  • 長ネギ
    1/4ea
  • 食用油
    1TS
  • 即席ご飯
    2ボウル
  • オイスターソース
    1TS
  • 塩
    少し
  • コショウ
    少し
  • ゴマの実
    少し
  • 醤油
    2TS
  • 砂糖
    1ts
  • 刻んだニンニク
    1TS
  • ごま油
    1ts
  • コショウ
    少し
調理順
STEP 1/9
ひき肉におろしにんにく、砂糖、醤油、ごま油、コショウを入れてしばらく寝かせておきます。
STEP 2/9
牛肉が煮えたら、熱したフライパンで牛肉を炒めた後、別に取っておきます。
STEP 3/9
熱したフライパンに油を入れ、にんにくと玉ねぎを入れて炒めます。
STEP 4/9
野菜が煮えたらご飯を入れて炒めます。
STEP 5/9
ご飯が炒まったらオイスターソースを入れて炒めます。
STEP 6/9
刻んだ長ネギを入れて炒めます。
STEP 7/9
炒めておいた牛肉を入れて一緒に炒めます。
STEP 8/9
塩とコショウで味を調えます。
STEP 9/9
器に盛ってゴマを振りかけます。
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