タコの頭煮
タコの頭醤油煮
3 人分
30 分以内
밥차리라
材料
  • タコ
    400g
  • ニンニク
    4ea
  • 青唐辛子
    2ea
  • 醤油
    3TS
  • 魚醤
    1/2TS
  • 砂糖
    1TS
  • オリゴ糖
    1TS
  • お湯
調理順
STEP 1/7
自粛タコの頭を準備しました
STEP 2/7
丸ごとにんにくの薄切り
青陽小の斜め切り
STEP 3/7
タコの頭を食べやすい
大きさに切ります
STEP 4/7
タコが少し浸かるように水を
注いで醤油、砂糖の魚醤を入れて
与える
STEP 5/7
ぐつぐつ沸かしてあげて
汁が半分煮つめたら
STEP 6/7
オリゴ糖、青唐辛子、ニンニクを
入れてかき混ぜる
STEP 7/7
ヤンニョムが煮えたら
ゴマをそっとかけて、ひゅりっと~
かき混ぜて器に盛れば完成
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