認知症に良い食べ物、クルミ! クルミの前処理をしておやつとして召し上がってみてください
不飽和脂肪酸とビタミンEが豊富なクルミ、 クルミを必ず前処理して召し上がってください。
4 人分
30 分以内
푸드약사네
材料
  • くるみ
    指名手配の
映像
調理順
STEP 1/5
くるみをざるにこぼして粉を払い, 鍋に水を注いで煮込んでください
STEP 2/5
お湯が沸いたらあと3~5分くらい沸かしてください
STEP 3/5
茹でたクルミは冷たい水で2回洗い、水気を切ってください
STEP 4/5
180度に予熱したオーブンにクルミを入れて13分間焼いてください。 オーブンで焼く時は、途中でオーブンを開けてクルミをひっくり返していただかないと、クルミが焦げません。
STEP 5/5
クルミを冷やして食べて残ったクルミは冷凍保管してください。
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