材料

• ちゃんぽんラーメン
  1荷造りする
• タマネギ
  1/4ea
• ベーコン
  2-3ea
• ワケギ
• ニンニク
  少し
• 牛乳
  200ml
• お湯
  120ml
• チーズ

映像

調理順

STEP 1/7

玉ねぎ1/4個千切りにします。 ワケギもざくざく切ります。 ベーコンも細く切ります。

STEP 2/7

お湯を沸かし、麺をあらかじめ煮込みます。 具のスープも一緒に入れます。 3分間煮ます。

STEP 3/7

熱したフライパンに油を入れ、にんにくを先に煮込みます。 にんにくが少し火が通ったら玉ねぎを入れて温めてください。 玉ねぎが半分くらい火が通ったらベーコンを入れて一緒に炒めます

STEP 4/7

ベーコンまで火が通ったら、用意した牛乳200ml、水120ml、ジンチャンポン液状スープ2/3を入れて混ぜてください。

STEP 5/7

ぐつぐつ煮始めたら、3分煮た麺を入れて一緒に煮込みます。

STEP 6/7

もう少しコリとした味をご希望でしたらチーズを一枚入れてください。

STEP 7/7

チーズが溶け、麺も火が通ったら皿に取り、ワケギで仕上げます。

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