Name: 電子レンジで炊飯器よりおいしく炊く10分(炊飯器不要)
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 米 210g; お湯 200ml

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電子レンジで炊飯器よりおいしく炊く10分(炊飯器不要)

レトルトを買おうとして出かけるのが面倒で電子レンジでご飯を作ってみた。

2 人分

10 分以内

자취ㅎㅈ

材料

調理順: STEP 1/10

レトルトご飯の容器なら、レトルトご飯の容器を少しでも及ばないように米を入れる。
(日差しは普通サイズ基準)

STEP 2/10

米は流水で2回洗い流した後、熱湯を注いで20分ふやかす。

STEP 3/10

ふやかした米を平鉢に移し替えて

STEP 4/10

水200mlを入れる。

STEP 5/10

大きなもてなしが必要な理由は、電子レンジでご飯を炊く時、水が溢れるのを防止するためだ。

STEP 6/10

ラップをかけた後、ラップに穴をポンと開ける。

STEP 7/10

電子レンジで5分温めて取り出してご飯を一度かき混ぜる。

STEP 8/10

ラップをもう一度覆ってあげるが、全部覆わないで、それくらいの空間を開けた後、さらに2分電子レンジに回して取り出して3分蒸らす。

STEP 9/10

3分経ってラップを外したら
ジャーン！

STEP 10/10

つややかなおいしいご飯の出来上がりだ。

絶対に浅い器でご飯を炊くのはやめよう。本当に水が溢れるだろう。