Name: いわしカルグクスのおいしい作り方 超簡単レシピ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: きしめん 200g; タマネギ 1/4ea; にんじん 1/4ea; 長ネギ 1/4ea; 青唐辛子 1ea; ズッキーニ 1/3ea; 卵 1ea; 薄口しょうゆ 0.5スプーンですくう; カタクチイワシの出汁パック 1ea

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いわしカルグクスのおいしい作り方超簡単レシピ

私の料理レシピは一人暮らしでも手軽に作って食べられる料理を中心に載せているのでとても簡単です:)

2 人分

15 分以内

보라푸드

材料

きしめん

200g
タマネギ

1/4ea
にんじん

1/4ea
長ネギ

1/4ea
青唐辛子

1ea
ズッキーニ

1/3ea
卵

1ea
薄口しょうゆ

0.5スプーンですくう
カタクチイワシの出汁パック

1ea

調理順: STEP 1/13

カタクチイワシカルグクスを作る材料を用意してください。
2人前基準です。
カルグクス麺1人前に100gくらいでした。
2人前なので200g用意しました

STEP 2/13

カタクチイワシの出汁パックを一つ用意してください。

STEP 3/13

水1リットルを鍋に入れてください。

STEP 4/13

水1リットルと出汁パックを鍋に入れて沸かしてください。

STEP 5/13

カルグクス麺はでんぷんを取って作ってくれます。
とろみのあるスープが欲しいなら、でんぷんは軽く振って除去し、私のようにきれいなスープが欲しいなら流水で洗ってください。

STEP 6/13

野菜は食べやすいサイズに切ってくれて
卵は混ぜて準備してください。

STEP 7/13

出汁を3分~5分ほど沸かしてください。
そして助けてください

STEP 8/13

出汁にカルグクス麺を入れてください。

STEP 9/13

カルグクス麺が沸いたら各種材料を入れてください。

STEP 10/13

薄口しょうゆスプーンを半分入れてください。
ここで追加で味を調える時は薄口醤油ではなく塩で味を調えてください。それとも色も濃くなってしょっぱいです

STEP 11/13

卵を溶いてください

STEP 12/13

そして5分間じっくり煮込んでください。

STEP 13/13

それではカタクチイワシカルグクス完成！
超簡単レシピです。