[ライスペーパー料理] 鶏ささみクォバロウ
ダイエットはしたくてクォバロウは食べたいという残念な気持ちで作ってみましたが、思ったよりおいしかったですよりおいしかったです。
1 人分
20 分以内
또또이2
- 材料
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鶏むね肉
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にんじん1/2ea
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醤油2スプーンですくう
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酢3スプーンですくう
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水あめ2スプーンですくう
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砂糖2スプーンですくう
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ライスペーパー
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タマネギ1/2ea
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- 調理順
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STEP 1/7先に用意した材料は食べやすい大きさに切ってください。
STEP 2/7用意したタレを入れて野菜が焼けるほど適当に炒めます
STEP 3/7用意した鶏むね肉はクォバロウの感じがするように切って胡椒を少しかけます。
STEP 4/7それから鶏肉を茹でてあげればいいんですが、私は家に残る月桂樹の葉があって何枚か使いました。
STEP 5/7鶏ささみをすべて茹でたら、お湯にライスペーパーを濡らし、その上に鶏ささみをのせてくるくる巻いてくれます。
STEP 6/7このように一つずつライスペーパーで包んでください！
STEP 7/7用意した鶏ささみをすべてライスペーパーに包んで、お皿に乗せて作っておいたソースをかければ完成！
ライスペーパーの食感がもっちりしていて、本当にクォバロウを食べている感じでした！
tip）低カロリーのクォバロウを食べるために私は揚げていませんが、エアフライヤーや油で揚げるとさらにおいしい料理になります！
- 料理レビュー
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5.00score
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857*****score野菜を少し入れました 美味しいです2021-01-09 08:19 -
350*****score野菜を追加して巻いて 違う料理になっちゃったけど^^ おかげさまで試すことになりました。 鶏むね肉の新しい料理2021-01-03 19:43 -
611*****scoreわぁ、これ本当においしいです！！ ソースを作りながらこれがおいしいかな？と 思っていたんですが、酢豚ソースの味そのものです！！ ダイエット中なので酢豚が食べたくて大変でしたが、こうやって食べたら最高です。ありがとうございます！！2020-12-31 12:55
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