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食パンでアップルパイ作り！一度食べるとよく思い出す味:)#リンゴの煮付け作り

食パンがたくさん残っているのに賞味期限は近づいて…！食パンでできる料理を探していた時に知ったアップルパイです。どれもおいしいと絶賛した外カリの甘いアップルパイです。♡

3 人分

60 分以内

레레의신혼밥상

材料

リンゴ

1ea
食パン

6一切れ
バター

1T
卵

1ea
砂糖

5T
シナモンパウダー

1~2t
レモン汁

0.5T
お湯

1T

調理順: STEP 1/19

リンゴを 1 つきれいに洗い、皮を取り除き、細かく切ってください。

STEP 2/19

リンゴを半分くらい切ったとき、ボウルにリンゴと砂糖を5T入れてください。
(漬かる時間のためにりんごを全部切って砂糖を入れずに中間に入れました。)

STEP 3/19

切り終わったリンゴを全部入れてまんべんなく混ぜてください。

STEP 4/19

そしてバター一切れをよく溶かしてください。

STEP 5/19

砂糖漬けのリンゴをバターで巻いたフライパンにのせてください。

STEP 6/19

そしてシナモンパウダーを1~2ティースプーンくらい入れてください！
私はシナモンが好きでたくさん入れましたが、少しやりすぎました

STEP 7/19

よく煮詰めてください。すると砂糖が溶けてリンゴから汁が出始めて水気ができるんです。

STEP 8/19

この時、レモン汁を0.5Tくらいかけてください。

STEP 9/19

水気がなくなるまでよく煮詰めていただければリンゴ煮込み完成！！

STEP 10/19

これからアップルパイを作ります。食パン6枚をモップで押してください。
モップがなければ焼酎瓶で

STEP 11/19

食パンの枠を切ってください。

STEP 12/19

卵一つを溶かし、水を少し混ぜてください。

STEP 13/19

卵を塗る前に、パイの上面になる部分に切り込みを入れてください。 (下記の写真参照)
切り込みを入れてパイの内側になる部分に卵水を塗ってください。

STEP 14/19

卵水を塗った片面に煮詰めたリンゴを適当にのせてください。

STEP 15/19

そして半分折ってください。そうすると、さっき入れた切れ目が上面になります！

STEP 16/19

フォークを利用してリンゴ煮込みが流れないように枠をぎゅっと押さえてください。

STEP 17/19

6つともやると、こんな姿なんです。

STEP 18/19

切り込みを入れた上面に残った卵水を丁寧に塗ってください。

STEP 19/19

もう終わり！エアフライヤーもオーブンもない場合は、フライパンに油を少しかけてよく焼いてください。私はエアフライヤーで180度15分回しました。
-パサついたり硬くなく、サクしっとりとしてとても甘く、シナモンの香りが良い食パンアップルパイになります。 :)

リンゴ煮込みを作る時、サナモンパウダーをたくさん入れるとすっきりします！そしてリンゴ煮込みが流れると焼く時に焦げることがありますのでご注意ください :)