Name: チヂミの粉なしで豆腐卵を焼く
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 豆腐 1一切れ; 卵 2ea; 長ネギ 少し; 青唐辛子 少し; 唐辛子粉 1スプーンですくう; 濃口醤油 4スプーンですくう; お湯 1スプーンですくう; ごま油 1スプーンですくう; 食用油 少し

10K Recipe

チヂミの粉なしで豆腐卵を焼く

遅い退勤で家の前のコンビニにある材料を選んで豆腐卵焼きを作ってみた。

1 人分

10 分以内

자취ㅎㅈ

材料

豆腐

1一切れ
卵

2ea
長ネギ

少し
青唐辛子

少し
唐辛子粉

1スプーンですくう
濃口醤油

4スプーンですくう
お湯

1スプーンですくう
ごま油

1スプーンですくう
食用油

少し

調理順: STEP 1/10

豆腐一丁を食べやすく切ってキッチンタオルに乗せて水気を切る。

STEP 2/10

卵2個

STEP 3/10

ほどいてあげる。

STEP 4/10

豆腐を卵に落とした後

STEP 5/10

フライパンに油を少しまわして焼く。

STEP 6/10

唐辛子粉1

STEP 7/10

濃口醤油4

STEP 8/10

水1、ごま油1

STEP 9/10

長ネギは少し

STEP 10/10

青陽唐辛子を少し入れて混ぜる。

豆腐の煮付けにして食べるより、豆腐を卵水に落として、その上にタレをのせて食べる方がそれほどおいしいはずがない。