材料

• 鶏むね肉
  200g
• 長ネギ
  1ea
• 食用油
  5Ts
• 刻んだニンニク
  2Ts
• 料理酒
  2Ts
• コチュジャン
  6Ts
• お湯
  3Ts
• 砂糖
  2Ts
• オリゴ糖
  2Ts
• コショウ
  1少し

映像

調理順

STEP 1/6

鶏むね肉は細かく刻む。

STEP 2/6

長ネギは細かく刻む。

STEP 3/6

刻んだにんにく、料理酒、コチュジャン、水、砂糖、オリゴ糖を入れて混ぜる。

STEP 4/6

フライパンに食用油、長ネギを入れて炒める。

STEP 5/6

長ネギの香りがしたら、刻んだ鶏、コショウを入れて炒める。

STEP 6/6

鶏が煮えたら作っておいたタレを入れて煮る。

* 濃度はお好みで調節してください。 * ご飯と混ぜて食べるといいですよ。

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