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香ばしい「エビの塩辛、きゅうり炒め」
キュウリをエゴマ油で炒めた後、アミの塩辛でコクを加えた香ばしい「キュウリ炒め」を作ってみます~
2 人分
20 分以内
마루이의푸드코트
材料
キュウリ
1ea
長ネギ
2スプーンですくう
粗塩
1ts
エゴマ油
2スプーンですくう
アミの塩辛
1ts
映像
調理順
STEP
1
/8
材料の準備
STEP
2
/8
きゅうりはきれいに洗い、薄く切ります。
STEP
3
/8
ボウルに盛って粗塩1ティースプーンを入れ、約10分漬けてください。
STEP
4
/8
漬けたキュウリは冷水で洗い流して水気をぎゅっと絞ります。
STEP
5
/8
フライパンにエゴマ油2さじを巻いてきゅうりと刻みネギを入れて約1~2分間炒めた後、、
STEP
6
/8
えびの塩辛1ティースプーン(エビだけ~)入れて
STEP
7
/8
ひゅりっ~おいしく炒めてあげれば完成!!
STEP
8
/8
仕上げにゴマもパッパッ!!
えびの塩辛だけ1ティースプーン入れてください!! # 詳しいレシピは映像または下記リンクをご確認ください!! # # https://marui.tistory.com/1346
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