香ばしい「エビの塩辛、きゅうり炒め」
キュウリをエゴマ油で炒めた後、アミの塩辛でコクを加えた香ばしい「キュウリ炒め」を作ってみます~
2 人分
20 分以内
마루이의푸드코트
材料
  • キュウリ
    1ea
  • 長ネギ
    2スプーンですくう
  • 粗塩
    1ts
  • エゴマ油
    2スプーンですくう
  • アミの塩辛
    1ts
映像
調理順
STEP 1/8
材料の準備
STEP 2/8
きゅうりはきれいに洗い、薄く切ります。
STEP 3/8
ボウルに盛って粗塩1ティースプーンを入れ、約10分漬けてください。
STEP 4/8
漬けたキュウリは冷水で洗い流して水気をぎゅっと絞ります。
STEP 5/8
フライパンにエゴマ油2さじを巻いてきゅうりと刻みネギを入れて約1~2分間炒めた後、、
STEP 6/8
えびの塩辛1ティースプーン(エビだけ~)入れて
STEP 7/8
ひゅりっ~おいしく炒めてあげれば完成！！
STEP 8/8
仕上げにゴマもパッパッ！！
えびの塩辛だけ1ティースプーン入れてください！！ # 詳しいレシピは映像または下記リンクをご確認ください！！ # # https://marui.tistory.com/1346
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