ガチョウの卵効能 ガチョウの卵スクランブルを作って栄養たっぷりのスタミナ食
ガチョウの卵を見たことがありますか 私はガチョウも見たことがありません ガチョウガチョウ ガチョウは簡単に見ることもできない 動物じゃないですか 買い物に行ったら、ガチョウの卵を売っているおじさんがいて、思わずガチョウの卵を買ってきました そんなに体にいいそうです 気力回復に良くて患者たちがたくさん食べるほど 天然滋養強壮剤？ そう呼ばれるそうです うちの旦那に食べさせるために··· （笑） ガチョウの卵はまず大きいので量が多いので、卵より重厚で皮もどれだけ硬いか分かりません 牛乳を入れてスクランブルを 柔らかく作って食べたら いいですね ベイクドビンスがあって一緒に添えました 薬だと思って飲まないといけません ガチョウの卵料理フライが普遍的ですが、スクランブルもよかったです
2 人分
15 分以内
윤수학
材料
  • ガチョウの卵
    2ea
  • バター
    1一切れ
  • 塩
    適当に
  • 砂糖
    適当に
  • 牛乳
    1カップ
調理順
STEP 1/9
卵との比較ショット
重さと大きさからもう違います
どっしりしています:)
卵より低コレステロールなのでダイエットにも役立つそうです
熱量も低いです
卵と味は似ているけど、もっと卵の匂い？ 特有の香りがするようでした フフフ
フライは特色がなくてwww
スクランブルで挑戦..
フライ、おすすめします
STEP 2/9
ガチョウの卵をオープンしてください
卵より硬いです
皮がプラスチックのように硬いです
これで植木鉢にしてもいいですね
小さな植物の植木鉢みたいな？ それとも小皿にしようか？ こんな感じがするんですよ
本当に卵黄大きいの見てください
STEP 3/9
ガチョウの卵2個に塩、砂糖を入れて
STEP 4/9
牛乳一杯を入れてよく混ぜてください
ふるいにかけることをおすすめします
引越ししてふるいがどこにあるのか探せなくて
楽しくかき混ぜるくらいで終わりましたね
STEP 5/9
フライパンにバターを1切れ入れて溶かしてください
STEP 6/9
バターが溶けたらかき混ぜたガチョウの卵を入れて煮てください~~
床がモコモコ上がってくるまで
STEP 7/9
床がふわふわ上がったらスプーンでも一度かき混ぜてください~
混ぜるという感じよりは
端から内側に集める感じで！
STEP 8/9
その後、しっかりスクランブルするのではなく、半熟の感じで火を消してください
その後、残熱でもう一度火を通してください！
STEP 9/9
きれいな器に移せば半熟の感じ？ 茶碗蒸し風のスクランブル完成
そこの上にベイクドビンスがあって アップしてくれました
栄養食…おすすめ
ケチャップの方がいいところだった
淡白だけど牛乳とバターが入って少し脂っこい？
卵と味は似ています
ほぼ同じです
ガチョウの卵は卵より水分含量が低く熱量が低いので高栄養食です:)
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