計量スプーンは家で使う8ccくらいのスプーンです。
調味料欄に表記されたすべての材料を入れてよく混ぜてください
青陽唐辛子粉がなければ 一般の唐辛子粉を使って
青陽唐辛子を2つ入れてください。
-- 重量換算情報
青陽唐辛子粉1/3スプーン= 2~3g
コチュジャンスプーン1杯=30g
味噌半スプーン=15g
砂糖スプーン3杯=30g
ミリム 3スプーン =24g
水あめ1スプーン=10g
にんにく半スプーン=7~9g
**ドゥユルのYouTubeにも~遊びに来て写真では見られない映像も見てください^^~

熱したフライパンで肉の表面を焼き上げます。
肉は太すぎない1~2cm程度を使用してください。
私は前もも肉を使いましたが、肩ロース&サムギョプサルも大丈夫です。

肉の両側がこんがり火が通ったら、強火を維持したままタレを注いでください。
肉を焼いた後、カットを事前にするか、カットされた肉を使うとより楽です。

強火を維持したままよくかき混ぜながら炒めます。
写真くらいのタレが残るくらい炒めてください。
タレが完全に煮詰まるまで炒めていただいてもいいですが、ご飯を混ぜて食べるにはある程度ソースを残した方がいいです。

ご飯一杯の上に肉をのせてタレをのせて適当に肉とタレを配分しながら召し上がってください~
そのまま全部混ぜてしまっても構いません

辛くておいしく~ 召し上がってみてください^^~