幼児献立で良いイカチャーハンを失敗なく作る黄金レシピ
イカさえあれば簡単なチャーハンで子供たちの食事を解決！
3 人分
20 分以内
빈빈자매맘
材料
  • イカ
    1ea
  • タマネギ
    1ea
  • にんじん
    1/2ea
  • オリーブ油
    2T
  • 長ネギ
    1一握りの
  • オイスターソース
    2T
  • 醤油
    1T
  • 砂糖
    1T
  • ごま油
    1T
  • ゴマの実
    適当に
  • 即席ご飯
調理順
STEP 1/12
まず玉ねぎと
STEP 2/12
にんじんは細かく刻んで
STEP 3/12
イカは下ごしらえして小さく切ってください。
(イカの手入れ方法 - 粗塩でごしごしこすってきれいに洗って切ってください！ それとも小麦粉で洗ってあげてもいいです。）
STEP 4/12
まず、熱したフライパンにオリーブオイル2Tを敷いて
たジンパを入れて炒めてください。
STEP 5/12
ネギ油が上がったら刻んだ野菜を入れて
STEP 6/12
下ごしらえしたイカ1匹を入れてあげます。
STEP 7/12
ソースはオイスターソース2T
STEP 8/12
醤油1T
STEP 9/12
砂糖1Tを入れて中火で炒めてください。
STEP 10/12
イカがプリになったらご飯を入れて炒めてから
STEP 11/12
香ばしさを増すためにごま油1Tを加えて
ゴマをかけてください。
STEP 12/12
もちもちした食感が生きているイカチャーハン！
子供たちも本当によく食べます
イカの手入れをした後、私は小分けして冷凍保管しておきます！ 状況によってチャーハンを作ることができるし、 それともスープで作ってあげればいいので最高です！
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