10K Recipe
幼児献立で良いイカチャーハンを失敗なく作る黄金レシピ
イカさえあれば簡単なチャーハンで子供たちの食事を解決!
3 人分
20 分以内
빈빈자매맘
材料
イカ
1ea
タマネギ
1ea
にんじん
1/2ea
オリーブ油
2T
長ネギ
1一握りの
オイスターソース
2T
醤油
1T
砂糖
1T
ごま油
1T
ゴマの実
適当に
即席ご飯
調理順
STEP
1
/12
まず玉ねぎと
STEP
2
/12
にんじんは細かく刻んで
STEP
3
/12
イカは下ごしらえして小さく切ってください。
(イカの手入れ方法 - 粗塩でごしごしこすってきれいに洗って切ってください! それとも小麦粉で洗ってあげてもいいです。)
STEP
4
/12
まず、熱したフライパンにオリーブオイル2Tを敷いて
たジンパを入れて炒めてください。
STEP
5
/12
ネギ油が上がったら刻んだ野菜を入れて
STEP
6
/12
下ごしらえしたイカ1匹を入れてあげます。
STEP
7
/12
ソースはオイスターソース2T
STEP
8
/12
醤油1T
STEP
9
/12
砂糖1Tを入れて中火で炒めてください。
STEP
10
/12
イカがプリになったらご飯を入れて炒めてから
STEP
11
/12
香ばしさを増すためにごま油1Tを加えて
ゴマをかけてください。
STEP
12
/12
もちもちした食感が生きているイカチャーハン!
子供たちも本当によく食べます
イカの手入れをした後、私は小分けして冷凍保管しておきます! 状況によってチャーハンを作ることができるし、 それともスープで作ってあげればいいので最高です!
キムチ
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