STEP 1/13
オーブン190度に予熱してください!
ボウルに薄力粉(または重力粉)、ベーキングソーダ、塩を入れてください。
中力粉もいいですよ~! 私は重力粉を使いました。
STEP 2/13
泡立て器でよく混ぜておきます。
STEP 3/13
別のボウルに食用油、砂糖を入れて混ぜてください。
食用油はキャノーラ油や、ぶどうの種油など香りのないものを使用します!
STEP 4/13
砂糖をシャカシャカシャカする粒子がないように混ぜてください。
STEP 5/13
卵、バニラ液を入れて混ぜます。
STEP 6/13
これくらいで混ぜてください~!!
(動画を参考にすると良いです!)
STEP 7/13
最初に混ぜておいた粉を入れてヘラで混ぜます。
パン生地を叩くようにしないで、ヘラでやさしく混ぜてください。
(この部分も動画を参考にすれば良いです!)
STEP 8/13
チョコチップを入れてさっと混ぜて生地を仕上げてください。
チョコチップの他にナッツやナッツ、プレッツェル、オレオなど、状況に合わせて家にある材料を細かく切って入れてください。
量はクッキー生地が全部包めるくらいお好みです!
STEP 9/13
では、まるまるオーブンパンでパンニングします。
STEP 10/13
生地を10分割して丸めてから、クッキングシートを敷いたフライパンでパンニングします。
STEP 11/13
私は追加でチョコチップを いくつかのせてあげました
STEP 12/13
190度に予熱したオーブンでちょうど10分!焼きます。
家庭によってオーブン仕様が異なる場合があります。
端が茶色くなり始めるまで焼いてください~!
STEP 13/13
オーブンパンでそのまま約10分間冷やした後、冷やす網に移して完全に冷やします。
完全に冷めたクッキーはすぐに召し上がるか~当日を越すようでしたら! 冷蔵保管してから召し上がってください!
冷蔵保管して召し上がっても同じです~~
ただし、完全に冷ましてから冷蔵保管する必要があります!