材料

• チンゲンサイ
  5ea
• 塩
  1T
• 刻んだニンニク
  1t
• エゴマ油
  1t
• 塩
  1少し
• ゴマ
  0.5t

映像

調理順

STEP 1/5

チンゲンサイを5つ手入れしてきれいに洗います。

STEP 2/5

塩を入れて沸騰したお湯に茎の部分から入れて1分ほど茹でます。

STEP 3/5

冷水ですすぎ、水気をぎゅっと絞ってボウルに入れ、タレを入れます。

STEP 4/5

もみもみよく混ぜます。

STEP 5/5

おかず入れに入れて完成！

-赤ちゃんのおかずにする時は刻んだニンニクを少しだけ入れます -ナムルのおかずにはごま油よりエゴマ油がもっと良いそうです。

チキン おすすめレシピ

• 1

  
  ペク·ジョンウォンフライドチキン/KFCチキン作り/マリテルチキン
  4.75(8)
• 2

  
  キョチョンチキンスタイル、ホームメイド醤油チキン作り
  5.00(5)
• 3

  
  (エアフライヤー料理) エアフライヤーチキン - 家でお酒のつまみ作り
  4.74(19)
• 4

  
  エアフライヤーで油一滴なしでサクサクチキン作り
  4.75(12)

キムチ おすすめレシピ

• 1

  
  食べ応えのあるおかず、チョンガクキムチ(2段レシピ)
  4.93(55)
• 2

  
  薄切りサムギョプサルを入れた豆腐キムチ作り
  4.97(342)
• 3

  
  コンビニ印のキムチ炒め~！
  4.93(118)
• 4

  
  ネギキムチを甘くおいしく漬ける方法
  4.95(238)