家庭菜園野菜と週末の日常の話（サツマイモの皮をむく簡単な方法）
義兄の遊び場の家庭菜園に出てキムジャンする白菜も結んであげたり、あれこれ収穫してきました。
6 人分
999 分以内
저녁노을
材料
  • 無聴
  • 白菜
  • ほうれん草
  • サツマイモ
調理順
STEP 1/4
[干し菜っ葉を茹でる、ほうれん草のムクナムル作り] 無清干し菜っ葉、白菜の葉を茹でて小分けして冷凍庫に凍らせておく
STEP 2/4
ほうれん草は茹でた後、水気をしっかり絞ってざるに伸ばす。
STEP 3/4
3~4日程度でカリカリに乾きます。 名節に茹でて炒めて食べると本当においしいです。
STEP 4/4
[サツマイモの皮を簡単に剥く] 切れ目を入れて茹でると、一度に皮がむけます。
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