一人暮らしの現実的なおでんスープ
イーマートに配送するのにブランドおでんが安いので買いました。簡単なおでんスープを始めます
2 人分
20 分以内
처르현
材料
  • カタクチイワシの出汁
    1ea
  • かまぼこ
  • 長ネギ
    1ea
  • 青唐辛子
  • 塩
  • 濃口醤油
    1スプーンですくう
  • コショウ
調理順
STEP 1/7
カタクチイワシの出汁パックを一つ用意してくれます
STEP 2/7
水を1リットル沸かしてから5分間煮込みます！
STEP 3/7
出汁が煮えている間、練り天の手入れをします！
一人暮らしに大根は贅沢すぎますよね
STEP 4/7
出汁が切れたらパックを取り出し、にんにくスプーン1杯と濃口醤油スプーン1杯を入れます。
STEP 5/7
おでんも入れてくれます！
STEP 6/7
沸騰したらスープの味見をして塩で味を調えてください！
STEP 7/7
もう少し煮た後、長ネギ、青唐辛子、コショウを入れて仕上げます！ 辛くてお酒一杯思い出しますね
私は割り箸が抜けたんですが.. もし抜けないコツがあれば 残してくださればと思います
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