激辛唐辛子のり巻き
冷蔵庫で心肺蘇生をしなければならないもやしと冷たいご飯があって、何を作って食べようかと思って簡単に唐辛子のり巻きを作って食べました のり巻き用の海苔もちょうど4枚残っていて~あまりにも家族人数が少ないので10枚はのり巻き用の海苔を一度に全部使ったことがないですね~
3 人分
15 分以内
ariel1007
材料
  • 宿主
    4一握りの
  • にんじん
    1/2ea
  • 青唐辛子
    5ea
  • 濃口醤油
    3T
  • オリゴ糖
    1T
  • オイスターソース
    1T
  • 食用油
    2T
  • 即席ご飯
    2ボウル
  • のり巻き用のり
    4一切れ
調理順
STEP 1/7
もやしはきれいに手入れして洗った後水気を切る
STEP 2/7
にんじん1/2個と青陽唐辛子5個は細かく刻む
STEP 3/7
フライパンににんじんと青陽唐辛子、食用油を入れて炒める
STEP 4/7
濃い醤油3T、オイスターソース1T、オリゴ糖1Tを入れて煮る
STEP 5/7
にんじんが半熟したらもやしを入れて煮る
STEP 6/7
ご飯2杯を入れて炒めるように煮る
STEP 7/7
のり巻き用海苔の上に炒めたご飯をのせて巻く
もやしは煮過ぎるとシャキシャキした食感が消えるので少しだけ火を通してもいい
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