ステーキに添えるとよりおいしい「マッシュドポテト」
マッシュドポテトは、茹でたじゃがいもをつぶして作った西洋のじゃがいも料理で、肉や魚料理の付け合わせとしてよく活用されています ステーキ、焼肉屋、刺身屋のおかずとして多く出てくる柔らかい食感のマッシュドポテト！ ステーキ、肉、魚なしでそのまま食べてもおいしいポテトサラダ！ 始めます~！
2 人分
20 分以内
또롱이네요리
材料
  • ジャガイモ
    3ea
  • バター
    1~2一切れ
  • 牛乳
    1/2カップ
  • 塩
    適当に
  • コショウ
    適当に
調理順
STEP 1/4
じゃがいもをバラバラにして沸騰したお湯に塩をポンと振りかけ、10分ほどじっくり煮込みます！
STEP 2/4
熟したジャガイモをつぶしてバターを入れてよく混ぜます！
STEP 3/4
バターが溶け込んだら、塩をトントンかけて混ぜ、牛乳を「2回」に分けてよく混ぜてください。
STEP 4/4
最後にコショウをポンと振りかけて よく混ぜてから
器に盛っておいしく食べてくれます！
もしじゃがいもの歯ごたえがお好きでしたら半分は完全につぶして半分は少し少なめに混ぜて召し上がってください~!ww
料理レビュー
5.00
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  • 234*****
    score
    本当においしいです！ これでクリームチーズを塗ってサンドイッチを作って食べても超おいしい☺️
    2022-03-03 21:58
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