材料

• ウズラの卵
  300g
• 生クリーム
  1紙コップ
• 牛乳
  1/4紙コップ
• マッシュルーム
  2ea
• ベーコン
  2一切れ
• ピーマン
  1/4ea
• タマネギ
  1/2ea
• 刻んだニンニク
  1スプーンですくう
• パルメザンチーズ粉
  1スプーンですくう
• 塩
  少し
• コショウ
  少し
• パセリ粉
  少し

映像

調理順

STEP 1/6

玉ねぎ、マッシュルームは千切りにし、ピーマンは小さく切ってベーコンは1cmに切る。

STEP 2/6

フライパンに油をひき、にんにくのみじん切り、玉ねぎを炒める。

STEP 3/6

ベーコン、ピーマン、キノコ、塩、コショウを入れて炒める。

STEP 4/6

玉ねぎが透明になったらウズラの卵を入れる。

STEP 5/6

生クリーム、牛乳を注いで煮る。

STEP 6/6

パルメザンチーズ粉を入れた後、ボウルに盛ってパセリ粉をかけて完成させる。

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