材料

• 薄力粉
  250g
• ベーキングパウダー
  7g
• 塩
  3g
• 卵
  2ea
• 食用油
  30g
• バニラ
  3g
• 牛乳
  340g
• バター
  70g
• 黄砂糖
  100g
• シナモンパウダー
  3g
• ジャガイモでんぷん
  2g
• シュガーパウダー
  90g
• 牛乳
  20g
• バニラ·エキストラック
  3g

映像

調理順

STEP 1/23

ボウルに薄力粉(または重力粉)、ベーキングパウダー、塩を入れて泡立て器でよく混ぜてください。

STEP 2/23

牛乳、卵、バニラ、食用油を追加で入れます。

STEP 3/23

泡立て器で黄身をパンパン！ まずは弾きながらよく混ぜます。

STEP 4/23

これくらいずるずるという濃度です。
(動画を参考にするといいですよ
ケーキ生地は
ホットケーキ粉+卵+牛乳で濃度を合わせてお使いいただいても大丈夫です！

STEP 5/23

シナモンフィリングを作ってみます！
溶かしたバターに黄砂糖、シナモンパウダーを入れてください。
*溶かしたバターが熱すぎる場合は、軽く冷やしてから使用します。

STEP 6/23

砂糖がよく溶けるようによくかき混ぜてください。

STEP 7/23

でんぷん粉を入れて、追加で混ぜます。

STEP 8/23

こうしてシナモンフィリングが完成です！

STEP 9/23

完成したシナモンフィリングはジッパーバッグや絞り袋に移してください。

STEP 10/23

フライパンに油を塗ってコーティングしてください。
私は23cmのコーティングフライパンを使いました。
フライパンの直径に合わせて焼く時間や生地の配合を調節してください！

STEP 11/23

フライパンにケーキの生地を注ぎます。

STEP 12/23

シナモンフィリングを組んであげます~！

STEP 13/23

端から少し浮かせてくるくる~ピーリングを絞ります。
あまり端の方にピーリングを組んでしまうと焦げちゃうかもしれないのでご注意ください！

STEP 14/23

蓋をして弱火で16~18分間火を通します。

STEP 15/23

フライ返しを利用してサッ！ 裏返してください。
こんな冒険(?)が嫌なら
油を塗った皿にひっくり返し、そのままフライパンに押し込んでください！

STEP 16/23

こうやって裏返した後に~~

STEP 17/23

蓋をして3~4分間追加で焼きます。

STEP 18/23

フライパンの上に皿をひっくり返し、ひっくり返してケーキを取り出します。

STEP 19/23

じゃーん
ひとしきり冷やしてくれる間グレーズを作ってください。

STEP 20/23

シュガーパウダーに牛乳、バニラエキストレックを入れてよく混ぜてください。

STEP 21/23

こうして超簡単グレーズ完成！
濃度は動画を参考にするといいですよ~

STEP 22/23

温かいケーキの上にグレーズをまんべんなく振りかけます。

STEP 23/23

しばらく固めてから、切って召し上がってください！！

焼き肉 おすすめレシピ

• 1

  
  魚醤豚プルコギ~ [ペク先生の魚醤プルコギの真似]
  4.90(352)
• 2

  
  牛焼肉の作り方失敗のない黄金レシピ
  4.98(82)
• 3

  
  おうちごはんペク先生 ペク·ジョンウォン コンブル もやしプルコギのレシピ ♬
  4.76(21)
• 4

  
  鴨焼肉の味付け秘法公開！
  4.76(21)

トッポッキ おすすめレシピ

• 1

  
  トックトックトックトックッ
  4.82(45)
• 2

  
  おいしい東大門 猟奇トッポッキ 黄金レシピ
  4.87(86)
• 3

  
  スープトッポッキ黄金レシピ♬甘いのが本当においしい
  4.68(53)
• 4

  
  ピリ辛トッポッキのおいしい作り方
  4.90(39)