お弁当のおかず、豚肉の野菜炒めの作り方
夫のお弁当のおかずに豚肉と家に残った野菜を入れて炒めてみました:)
2 人分
15 分以内
리미의도시락
材料
  • 豚肉のみじん切り肉
    1000g
  • チンゲンサイ
    2ea
  • 春菊
    少し
  • 刻んだニンニク
    1スプーンですくう
  • しょうが粉
    少し
  • 塩
    1ts
  • コショウ
    4ea
  • 醤油
    1/2スプーンですくう
  • オイスターソース
    1スプーンですくう
  • 砂糖
    1スプーンですくう
調理順
STEP 1/6
豚肉のすりおろし1000gに塩1ティースプーン、コショウ4番トントン、臭みを消してくれる生姜パウダーを少し入れて
肉に下味をつけてください。
STEP 2/6
フライパンに油をたっぷりかけ、にんにくをスプーン1杯入れて炒めてください。
にんにくが少しこんがりとなるまで炒めてください。
STEP 3/6
下味をつけておいた豚肉を入れて炒めてください
STEP 4/6
豚肉にある程度火が通ったら！
醤油スプーン1/2、オイスターソーススプーン1、砂糖スプーン1を入れてカラッと炒めてください。
STEP 5/6
あらかじめ洗っておいたチンゲン菜と春菊を入れて息が少し死ぬまで炒めると完成！
STEP 6/6
玄米ご飯と一緒に入れてくれました！
肉をしっかり焼いてあげるとよりおいしく食べられます:)
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