お弁当のおかず、豚肉の野菜炒めの作り方
夫のお弁当のおかずに豚肉と家に残った野菜を入れて炒めてみました:)
2 人分
15 分以内
리미의도시락
- 材料
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豚肉のみじん切り肉1000g
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チンゲンサイ2ea
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春菊少し
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刻んだニンニク1スプーンですくう
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しょうが粉少し
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塩1ts
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コショウ4ea
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醤油1/2スプーンですくう
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オイスターソース1スプーンですくう
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砂糖1スプーンですくう
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- 調理順
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STEP 1/6豚肉のすりおろし1000gに塩1ティースプーン、コショウ4番トントン、臭みを消してくれる生姜パウダーを少し入れて
肉に下味をつけてください。
STEP 2/6フライパンに油をたっぷりかけ、にんにくをスプーン1杯入れて炒めてください。
にんにくが少しこんがりとなるまで炒めてください。
STEP 3/6下味をつけておいた豚肉を入れて炒めてください
STEP 4/6豚肉にある程度火が通ったら！
醤油スプーン1/2、オイスターソーススプーン1、砂糖スプーン1を入れてカラッと炒めてください。
STEP 5/6あらかじめ洗っておいたチンゲン菜と春菊を入れて息が少し死ぬまで炒めると完成！
STEP 6/6玄米ご飯と一緒に入れてくれました！
肉をしっかり焼いてあげるとよりおいしく食べられます:)
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