[勝手に料理] ハッシュブラウン
ジャガイモが特に好きな家族のために 子供も大人も好きそうなおやつ ハッシュブラウンを作ってみた。
3 人分
60 分以内
달팽이콩콩
材料
  • ジャガイモ
    4ea
  • ジャガイモでんぷん
    4T
  • 塩
    1/2t
調理順
STEP 1/6
ジャガイモ2つはたっぷり切って
残りの2つは最大限
小さい正方形に切る。
STEP 2/6
大きめに切ったじゃがいも2つ、
水3Tを衛生袋に入れて
結ぶ。 この時、袋の上の部分に
フォークを利用して穴をあける。
電子レンジに入れて
5~6分煮る。
STEP 3/6
茹でたジャガイモは大きなボウルに
入れてよく潰す
STEP 4/6
つぶした/正方形に切ったじゃがいも、
でんぷん粉4T、塩1.2tを
入れてこねる。
STEP 5/6
用意しておいた生地を食べる
いい大きさに丸く
形を作ってくれる。
STEP 6/6
もう焼くだけでいい。
前後こんがりと焼く。
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