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超簡単ガーリックトーストレシピ、カリッと淡泊なガーリックトースト(ガーリックバゲット)

家に硬くなって食べにくいバゲットパンがあったんですよ。それで今日はバゲットパンとシンプルなガーリックバターレシピを使ったサクサク淡泊なガーリックバゲットを作ってみます。パン屋さんで売っているガーリックトースト、ガーリックバゲットのようにしっとりとした感じではありません。手につかないサクサクした感じでさっぱりした味が大好きです！

2 人分

20 分以内

트윙클씬디

材料

バゲット

1ea
刻んだニンニク

22g
練乳

34g
パセリ

1~2少し
無塩バター

70g
塩

2少し

調理順: STEP 1/6

まずオーブンを180℃に予熱してください。バゲットパンは1~1.5cmに切ります。パン屋さんで切ってきたパンならそのままお使いください。パンの厚さによってサクの程度に差があることをご参考ください。

STEP 2/6

すべてのソース材料を入れてミキシングし、柔らかいクリームのようにしてください。パセリ粉がなければ、バジル粉に代替できます。塩はガーリックソルトにするともっとおいしいと思います。無塩からは常温で冷気が冷めた柔らかいものを使わなければなりません。

STEP 3/6

バゲットパンにガーリックバターをしっかりと伸ばしてください。隅々まで細かく一定の厚さに伸ばしてください。ガーリックバターでも残ったり不足したりしないようによく塗ったんです。

STEP 4/6

180℃に予熱したオーブンで10~15分焼いてください。オーブンの横で忍耐強く焼ける状態を確認し、丁寧に焼くときれいに焼けます。

STEP 5/6

180˚Cで10分間焼いた時の感じです。私はおいしいブラウンカラーをサクサクとした食感のために12分焼きます。

STEP 6/6

オーブンから取り出し、海苔を冷やすとカリッと淡泊なガーリックバゲットが出来上がります。

① 焼き時間と温度はオーブンの種類やコンディションによって異なる場合があります。レシピの焼き時間を参考にして、適切な焼き時間を見つける必要があると思います。私はサムスンHSB-C420HSビルトインオーブンを使用しています。そっと参考にしてください。 ② 一緒に食べると完璧マッチ「バジルにはまったトマト」レシピも確認してください:)