[ダイエット] 低カロリー、低炭水化物豆腐キムチチャーハン
1日の食事量のうち炭水化物の摂取を減らすだけでも体重減量に役立つんですよ。 私がご飯の代わりによく使う豆腐で低炭水化物、低カロリースタイルのキムチチャーハンを作ってみます。 水分器なしでふわふわに炒めた豆腐キムチチャーハン、どれだけおいしいでしょうか？ 普通のキムチチャーハンと食感が少し違うだけで味は同じです。 普通の献立から食材一つだけ変えても立派なダイエット献立になるんですよ。 一般献立とダイエット献立は僅差！ 腹いっぱいおいしく食べながらダイエットしましょう:)
2 人分
20 分以内
트윙클씬디
材料
  • キムチ
    1종지
  • 豆腐
    1一切れ
  • タマネギ
    1/2ea
  • ごま油
    1TS
  • ゴマの実
    1TS
  • 卵
    1ea
  • のり粉
    1TS
調理順
STEP 1/5
キムチと玉ねぎはチャプチャプ！ 細かく刻んで準備してください。 長ネギがなくて入れませんでしたが、すべてのチャーハンにはざくざく切った長ネギを入れるともっとおいしいんですよ。
STEP 2/5
熱したフライパンに油なしで刻んだキムチと玉ねぎを先に炒め始めます。 長ネギがある方は今一緒に入れてください。
STEP 3/5
キムチと玉ねぎの水分がほとんどなくてくっつき始めます。 ごま油大さじ1と一緒に豆腐を入れてください。
STEP 4/5
豆腐は炒めながらつぶします。 豆腐の水分が飛んで、もじゃもじゃになるまでたっぷり炒めて仕上げてください。
STEP 5/5
私はトーチで火の味をそっとコーティングして仕上げてあげました。 トーチのある方はトーチで仕上げるといいと思います。
① ご飯を豆腐に代わって炭水化物の摂取とカロリーを下げて低炭水化物低カロリーの献立にすることができます。 ② 食用油大さじ1:129kcal、ごま油大さじ1:119kcal、ゴマ大さじ1:40kcal ③ ダイエット料理をする時、カロリーの高い食材は最小限に使って、できるだけおいしく作ってみましょう。
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