塩を入れずに本当においしく漬けるネギキムチ
今度買い物に行く時野菜の値段がたくさん下がる
行ってました
それでキムチを漬ける材料をいくつか
買ってきました
もうキムジャンシーズンも近づいてきて、色々と
キムチを少しずつ分けて漬ける時期になったんです
僕はキムチを一気に作らずにキムチの種類を
分けて入れるのが大変じゃないんです
一番先にネギキムチを漬けておきました
秋のワケギなのでネギが新鮮でおいしく
見えました
でもネギの値段は安くないので 1束だけ買ってきました^^;;
ネギキムチに乾いた唐辛子をふやかして入れ
カタクチイワシの魚醤だけで漬けたら 本当においしいですね
まだ熟成されてないものを食べたんですね
甘い味がするのが食欲を刺激する
味でした
秋のワケギで食欲をそそるご飯泥棒のネギキムチ
簡単においしく召し上がってください^^
今日も健康に気をつけてください~♡