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ベーコン入りじゃがいものチヂミ、家で簡単な酒のつまみ！

こんにちは！ワンシュランガイドです。今日の料理は！家で簡単な酒の肴「ベーコンじゃがいもの千切り」です。誰もが好きなベーコンとジャガイモが会ったからおいしくないわけがないでしょう

2 人分

20 分以内

원슐랭가이드

材料

ジャガイモ

4一切れ
ベーコン

3ea
刻んだニンニク

1/2TS
チヂミ粉
コショウ

調理順: STEP 1/11

じゃがいも4粒の皮をむいてください。

STEP 2/11

じゃがいもを千切りにしてください。
スライサーを使って薄くしてもいいですし
歯ごたえがお好きでしたら
少し厚く切っていただいてもいいですよ。
僕は歯ごたえが好きで、少し厚く
しました。

STEP 3/11

ベーコンを3本用意して薄く切ってください。

STEP 4/11

ジャガイモとベーコンをボウルに入れ、コショウをかけてください。

STEP 5/11

刻んだにんにく大さじ半分を入れてください。
私はニンニクが好きで大さじ半分を入れました。
ニンニクがイマイチなら抜いたり少しだけ入れても
大丈夫です。

STEP 6/11

チヂミ粉を上にかぶせるくらいかけてください。

STEP 7/11

冷たい水を半分くらいだけ注ぎます。
すごく生地を作ります！
そうしてこそサクしておいしいんですよ。

STEP 8/11

フライパンに油をたくさん入れて火をつけてください。
揚げるように焼いてあげます！

STEP 9/11

練られたベーコンじゃがいもの千切りをのせて焼いてください。
生地をぎゅっと押して伸ばしながら上げてください。

STEP 10/11

裏返してください。果敢に裏返してください！

STEP 11/11

器に盛れば完成！

油をたくさん入れてこそサクしたチヂミが出るけどひっくり返す時は油が飛び散らないように気をつけてください。

料理レビュー

4.79

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732*****

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ケチャップをかけて食べたら本当に本当においしいです。僕はニンニクが好きなのでもっと入れたんですけど、ちょうどよかったです

2024-05-20 20:45
269*****

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他のタレを入れないといけないのかと思ってレシピを見ました助かりました味付けを一つもしてないのにベーコンがあるものを全部入れたら味がしますね最初のページに油をたくさん入れてサクサクにしなかったから脂っこいし二枚目は薄くこんがりしておいしいですね~

2023-01-12 19:09
534*****

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おいしいですね。ありがとうございます

2022-12-02 21:10
861*****

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とても簡単で味もいいです！ありがとうございます～

2022-07-07 18:11
577*****

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ホダダダッ、ごちそうさまでした。ありがとうございます。

2022-07-04 11:41