口の中でとろけるLAカルビ超簡単レシピで とてもおいしく食べました
コストコ牛カルビチムに成功して勇気を得てLAカルビも購入して作ってみました。2.5kgのものすごい量で高いLAカルビがたっぷり食べられてとてもいいですよ!
6 人分
90 分以内
솜솊
材料
  • 牛カルビ
    2.5kg
  • 1/2ea
  • タマネギ
    1/2ea
  • キウイ
    2ea
  • 醤油
    10TS
  • 砂糖
    5TS
  • 水あめ
    3TS
  • 刻んだニンニク
    2TS
  • ごま油
    2TS
  • しょうが粉
    1TS
  • コショウ
    適当に
調理順
STEP 1/10
コストコで6万ウォン台でサオン2.5kg牛肉のLAカルビです。
STEP 2/10
血を素早く抜くために砂糖大さじ3、4杯入れた水に1時間浸してください。
STEP 3/10
1時間後、血が抜けました。
もう少し痩せなければならないようでしたが、急いで水から取り出しました。ww
STEP 4/10
玉ねぎ1/4個、梨1/2個、キウイ2個をミキサーにかけます。
STEP 5/10
醤油大さじ10、砂糖大さじ5、水あめ大さじ3、おろしにんにく大さじ2、ごま油大さじ2、生姜粉大さじ1、コショウトントンしてよく混ぜます。
STEP 6/10
すりおろした果物に混ぜてあげます
STEP 7/10
血抜きカルビに混ぜます
STEP 8/10
大痛で頭痛が出ました
どんなに心強いか分かりません
STEP 9/10
パンに焼いてあげました。
肉が柔らかく、ぶるぶるとてもおいしいですね。 一日測っておいて焼いて食べました!
STEP 10/10
半分だけ焼いたのにこんなにいっぱいで とてもうっとりしました LAカルビを積んで食べたらとても裕福でした!!
血をよく抜くことが重要です。 砂糖やサイダーを使って血を抜いてください~ 一日前に測っておくともっと柔らかくておいしかったです。 時間が長くかかりますが、むしろ手があまりかからないので簡単に食べやすいです!
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