思い出のおやつ、サツマイモスティックを 作ってみました
こんにちは。アンリ姉さんです。 ​ 幼い頃は、サツマイモを直接切って 揚げて売っている方が多かったんです。 劇場の前には並んでいる屋台で売り切れました。 鐘路の檀聖寺、ソウル劇場の前にすごく多かったです。 ​ 私はサツマイモスティックが好きで たくさん買って食べました~~ 時々思い出してインターネットで注文したのですが、本当に硬くてさつまいもの味が全くしないので捨てました。 最近サービスエリアとか売ってるものは全部中国から来たものを小分けして売ってるんですよ。 美味しくないですよ~~ なので、年に一度多ければ2回くらい揚げて食べます。 一度揚げておけば数日食べられます。
1 人分
10 分以内
앙리누나
材料
  • サツマイモ
    1ea
  • 食用油
調理順
STEP 1/5
サツマイモの皮をじゃがいもの皮むきナイフで全部むいてください。
STEP 2/5
サツマイモを少しふっくらと千切りにしてください。
細すぎるとすぐ焼けて硬くなります。
STEP 3/5
天ぷら鍋や炒め物の中華鍋に油に入れて温度を上げてサツマイモを切っておいたものを全部入れてください。
STEP 4/5
ちょっとよそ見をしてちょっと乗りました。 涙涙
火が通り始めると一瞬焦げてしまいます。
必ず見つめていてください。 (笑)
サツマイモスティック完成しました。
STEP 5/5
昔、路上で食べていたものを思い出して三角コーンを作って入れました。 (笑)
本当に昔の味そのままですね。
サツマイモを切る時、手に気をつけてください。 細切りすぎると硬くなって歯が痛いです。ㅠ;; このサツマイモスティックも若い頃、幼い頃に食べるものみたいですね。 おいしくても気をつけて食べるようになりますね。 サツマイモスティックを見て昔のことを思い出しましたか?? ​
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