アワビのゆで方 洗い方 ゆで時間まで総まとめ
体に良いアワビのゆで方と手入れ方法、茹でる時間まで集めてみました
2 人分
20 分以内
라찌라찌
材料
  • アワビ
調理順
STEP 1/6
アワビを手入れしてくれます
STEP 2/6
全体的に黒い部分を使わない歯ブラシで一生懸命お風呂に入れてください。 きれいにごしごしこすればいいです(何気に手首が痛いです)
STEP 3/6
きれいに手入れされたアワビです。
STEP 4/6
鍋に千切りをして10分間蒸してください。 お湯が沸く時から10分間蒸してください
STEP 5/6
ここでアワビの内臓と歯を取り除きます トングを掴んだ部分にスプーンを押すと、皮とアワビが分離されるんです。 そして内臓を取って、口はトングで さっと取ってください
STEP 6/6
おいしく召し上がってください ♥
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