タットリタンの作り方おいしく辛い黄金レシピ
思ったより易しい タットリタンの作り方 タットリタンよりは鶏のメウンタンに近いです 辛いものが好きで辛く作りました。
2 人分
60 分以内
라찌라찌
材料
  • 鶏肉
    1ea
  • ジャガイモ
    2ea
  • タマネギ
    1ea
  • サツマイモ
    1ea
  • 青唐辛子
    2ea
  • 長ネギ
  • にんじん
  • 餅
  • コチュジャン
    2スプーンですくう
  • 醤油
    4スプーンですくう
  • 刻んだニンニク
    1スプーンですくう
  • 唐辛子粉
    4スプーンですくう
  • 砂糖
    3スプーンですくう
  • コショウ
    1スプーンですくう
  • 青唐辛子
    4ea
調理順
STEP 1/14
まず材料を用意してください
鶏肉の炒め煮用鶏1羽
じゃがいも2、さつまいも1、にんじん1、玉ねぎ1、青陽唐辛子、長ネギ、餅の替え玉
STEP 2/14
材料を手入れしてください。
STEP 3/14
鶏もも肉は切れ目を入れてこそ早く焼けるんですよ
STEP 4/14
鶏肉の生臭さを抑えるために
牛乳に30分入れてください
そして流水で洗ってください
STEP 5/14
湯で鶏をぐつぐつ煮込んでください
STEP 6/14
材料を食べやすいサイズに切ってください
STEP 7/14
薬味を用意してください。
コチュジャン、醤油、コショウ粉、おろしにんにく、
辛い唐辛子粉、砂糖
STEP 8/14
スプーン基準
コチュジャン2、醤油4、刻みニンニク1、辛い唐辛子4、砂糖3、コショウ1、青陽唐辛子4
STEP 9/14
一生懸命混ぜてください。
青陽唐辛子や辛い唐辛子は
辛いものがお好きでしたら、もっと追加してください！
STEP 10/14
お湯で沸かしてもいいけど
またパックを沸かしたお湯で沸かせば
スープがもっと濃いです。
STEP 11/14
野菜ごとに火が通る時間が違うので
じゃがいも、さつまいもを入れてください
STEP 12/14
軽く火を通した後、タレを全部注いでください
STEP 13/14
10分間ぐつぐつ沸かしてください。
そして15分間弱火で沸かしてください。
STEP 14/14
えのきもあったので入れてあげました
そしてもう少し沸かせば終わり！
料理レビュー
5.00
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  • 817*****
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    タッポックムタンを初めて作ってみたんですが、レシピも真似しやすくておいしく作られました~~ 夫がおいしいそうです
    2020-12-05 21:00
  • 412*****
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    お酒が食べたくなるピリ辛さですね 私は胡椒をもう少し入れましたが、半端ないですね。新郎とすごくよく食べました スクラップすぐしました
    2020-11-30 20:42
  • 718*****
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    すごい最高の味
    2020-11-09 19:16
  • 736*****
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    食べている間に、おっとっと撮っていて汚いですね。 青陽唐辛子がなくてどうしようと思っていたら、プルダックソースをスプーン2杯追加したら、飲食店で売っている味がします。 グッド！！！！
    2020-10-23 19:16
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