カン食堂2 キムチご飯のレシピ~ おこげとチーズの幻想的な相性！
去年やったカン食堂2でヒットしたメニューご存知ですよね？ キムチご飯がピオスです。 キムチご飯、本当においしいんです。 ペク·ジョンウォン教えてくれたレシピじゃないですか~やっぱり真似しやすくておいしかったです。 一度やってみたら、子供たちが大好きで、それ以来よくやってくれています。 キムチチャーハンとは少し違う味なので、新鮮だったと思います。
1 人分
10 分以内
은하계맘
- 材料
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長ネギ1ea
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食用油3TS
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白菜キムチ1/4ea
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砂糖2TS
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醤油2TS
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唐辛子粉2TS
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炒めキムチ2TS
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即席ご飯1ボウル
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のり粉少し
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コーンサラダ少し
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ピザチーズ100g
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- 調理順
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STEP 1/7長ネギはまるく切って、キムチを漬けるはさみや包丁で細かく切ってください。
STEP 2/7食用油大さじ3杯ほどフライパンに入れて長ネギを炒めてネギ油を作ります。
STEP 3/7酸っぱいキムチを入れて炒めて砂糖を入れます。 大さじ2杯の砂糖を入れろと言いましたが、私は甘すぎるものが好きじゃないので、大さじ1杯だけ入れました。
STEP 4/7最後に唐辛子粉大さじ2投下！！ タレを入れる順番はすべて理由があるので、順番を変えずにこのまま入れてください。
STEP 5/7ご飯一杯にキムチ炒め大さじ2杯くらい入れればいいと思う~ 私は1.5人前なので、キムチ炒め大さじ3杯入れました。 シェイク~~シェイク~キムチご飯をよく混ぜてください
STEP 6/7フライパンにキムチご飯を均等に広げ、弱火で何気に加熱しながらおこげを作ります。 モッツァレラチーズをのせて~~ ふたをして1~2分ほど待ちました
STEP 7/7おこげご飯をお皿に盛る時は半分に折って~ オムライスの形を作ってあげればいいですよ~ 半月形！そしてコーンサラダとのり粉を添えるといいですよ。
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