10K Recipe
きれいなハートと練り天の天ぷら
穴かまぼこできれいなハートかまぼこを作って揚げてみました~ しょっぱくて香ばしくてとてもおいしかったです~ 名節にカニカマでハートチヂミをたくさん送りましたよね~ かまぼこでハートの形を作って揚げてあげたら、カニカマハートチヂミと同じくらいきれいで、完全に珍味でした~ レシピも簡単で味も保証してください:)
3 人分
10 分以内
쿡따라
材料
穴かまぼこ
4ea
天ぷら粉
2カップ
ジャガイモでんぷん
1/2カップ
黒ゴマ
1スプーンですくう
ビート粉
0.5スプーンですくう
塩
1ts
食用油
少し
調理順
STEP
1
/11
穴あけを準備してください~
STEP
2
/11
穴の中の長さに合わせて4等分して切ってください~
STEP
3
/11
おでんの外側の黄色い部分が中に入るように
両端を曲げてハートの形を作ってから
爪楊枝で刺して固定させてください~
STEP
4
/11
穴のかまぼこでもこうやって
きれいなハートおでんが簡単に作れます~
STEP
5
/11
書かれた分量の天ぷら粉、でんぷん、
ビート粉、黒ごま、塩を入れて
水を注いでよく混ぜて生地を作ってください~
STEP
6
/11
ビート粉を入れて練ったら
きれいなピンク色の生地が完成しました~
STEP
7
/11
ハートおでんの生地に漬けて服を着せてください~
STEP
8
/11
180度くらいの温度で生地を着た
ハートおでんを一つずつ入れて、 こんがり揚げてください
STEP
9
/11
こんがり揚げたハートかまぼこなんですが、かわいいですね
STEP
10
/11
差し込まれていた爪楊枝は抜いて除去してください~
STEP
11
/11
しょっぱい、醤油やソースなしで食べても味がよく合うんですよ~
ゴマとビート粉がなければ入れなくてもいいし パセリ粉があれば生地に入れても色がきれいだと思います~ 天ぷらが嫌なら、ハートおでんでチヂミを焼いて食べてもいいですよ~
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