果汁たっぷりのびわジャム
非破果実はビタミンCが豊富で、免疫力は常に効果があります
6 人分
60 分以内
노루네
材料
  • 砂糖
    500g
  • 塩
    1t
調理順
STEP 1/8
琵琶は一粒一粒きれいに洗い、ざるに捧げて水気を取ってください
STEP 2/8
一粒一粒皮と種を抜きます
STEP 3/8
なべにびわと砂糖を入れて煮込んでください
STEP 4/8
煮詰まって甘酸っぱい香りが鼻先を刺激します
STEP 5/8
甘すぎないように残りの砂糖を入れて
塩1tスプーン入れて煮詰めてください
STEP 6/8
煮詰まった状態
STEP 7/8
ガラス瓶は熱湯消毒して冷やします
STEP 8/8
熱湯の容器に入れて保管します
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